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编辑 | 不似少溓游
2025年已进入下半年，而在这段时间里，娱乐圈接连传来众多明星去世的消息：大S、方大同、朱媛媛等人。直至最近，享有美食家、电影奇才、知名作家等多重身份的蔡澜也因病去世，享年83岁。
尽管蔡澜的去世没有引起如朱媛媛般的自发悼念浪潮，但仍有许多明星纷纷发表悼念文章，对他生前的成就和人格表达高度评价，并对他的离世表示深切的惋惜。然而，唯一一个例外是项立刚——一位自称通信领域专家、以蹭热度和流量为生的人。在蔡澜去世后，他发布了一篇激烈批判的文章，不仅揭示了蔡澜的一些不为人知的一面，还让他自己的面目显得更为可疑。
展开剩余79%项立刚这次对蔡澜的批评可谓针锋相对，毫不留情。众所周知，蔡澜以美食家身份为人熟知，这一标签对他的一生有着深远的影响。蔡澜的美食情结来源于母亲。随着家庭经济状况逐步好转，蔡澜的母亲开始在厨房里试验各式各样的美食——腌生蟹、炸猪肉等，成为了家庭的标配美味。受母亲影响，年少的蔡澜便对食物产生了浓厚的兴趣，尝试过许多食物后，他甚至撰写了批评文章，将自己的心得发布在报纸上，迅速在美食界获得一席之地。
蔡澜之所以能获得大陆观众的接受，不仅仅因为他在美食上的见解，更因为他在全球范围内推广中国美食，架起了东西方文化的桥梁。正是因为这份贡献，他在大陆的声誉逐渐提升，成为许多人心中的“美食家”。然而，项立刚却认为，蔡澜在美食领域所取得的成绩不过是一些花里胡哨的商业手段，通过空洞的商业话语包装自己，根本无法算作真正的美食家。
此外，项立刚对蔡澜的事业发展也提出了严厉批评，特别是提到蔡澜涉足电影界时，他的言辞更为犀利。项立刚指出，蔡澜在早期确实参与拍摄过不少所谓的“风月片”，其中包括《灯草和尚》和《聊斋艳谭》，后者更创下了128万港元的票房纪录。项立刚甚至提到，在拍摄这些影片的过程中，不少年轻女性，尤其是陈宝莲，遭遇了极为不公平的对待。陈宝莲的悲剧最终以她29岁时的跳楼自杀告终，项立刚认为，蔡澜当年对这些事件负有不可推卸的责任。
然而，事实真相并非项立刚所描述的那样。陈宝莲的悲剧背后，根本原因并非蔡澜，而是她母亲的选择。陈宝莲出生在一个破碎的家庭，母亲因赌博欠债，将她推向了风月片的世界。尽管她曾多次在片场崩溃大哭，不愿继续拍摄，但因无法承担违约金，最终被迫继续这条不归路。而项立刚所言的“合同胁迫”，并非蔡澜的所作所为。若要追溯责任，陈宝莲的母亲才是那个让她走向不归路的始作俑者。
陈宝莲选择跳楼并非单纯因为电影行业的压迫，更多是因为她对这个世界的深深失望。她曾在遗书中写道，她所有的不幸都源自于她的外貌和身材，认为自己从未获得过真正的爱与关怀。她渴望亲情与爱情，却始终未能如愿。最终，她在无尽的绝望中做出了绝望的选择。这一切的悲剧，不能将责任完全归咎于蔡澜，毕竟，蔡澜并非是她命运的主宰。
项立刚的批评或许触及了一些真相，但也存在许多偏颇之处。蔡澜的生活方式，无论外界如何评价，都没有破坏法律或社会道德的底线。他的风流并非令人感到极端恶心，而只是符合他个人的选择。而在道德层面，蔡澜的行为无法被传统“文化人”标准所包容，尤其是他财富的积累和与女性的交往方式，常常让人感到他偏离了传统文人的形象。
蔡澜在香港的生活奢侈，每月的花费高达百万，他自己也坦言，自己的财富已经到了挥霍不尽的地步。至于他对女性的态度，尤其是在老年时仍然不掩饰对女性的欲望，曾一度被批评为“为老不尊”。但他并没有做错什么，只不过是没有符合某些人心中的“文人风骨”。而事实上，历史上许多文人，诸如杜牧等，虽风流成性，却也在世人眼中留下了文化的印记。
项立刚的批评，并不是毫无道理。他的确揭露了蔡澜所无法回避的缺点——他或许不配称为“文化人”。但这并不意味着项立刚自己就能成为更具“文化”素养的榜样。事实上，他的激烈言辞，只是为了塑造自己与众不同的形象，而非真心为文化发声。如果蔡澜只是一个普通人，项立刚或许不会如此高调地批评他。
在这场风波中，项立刚是否真能成为一个“文化标杆”呢？他的立场和批判让人反思，但他所展现的真正面目，也未必值得推崇。你怎么看待项立刚对蔡澜的这番评价呢？
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